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他们是首都当地人，从来就没吃过正宗的铁锅炖，今天也是刚出院那会儿听老爷子念叨了几句。 眼瞧着这么一个大铁锅，直接摆到餐桌上，真是既新奇，又非常期待。 付宇确定铁锅摆放好，这才伸手掀开了锅盖。 顿时，浓郁的香气四溢，满满的一锅炖鱼，最上面撒了一层葱花香菜，还有红色的辣椒段，漂浮在汤面的大枣。 而最引人注意的则是锅沿上贴着的一圈黄灿灿的玉米面饼子。 说是饼子有些不太恰当，更像是宽面条，三指宽盘了两圈，最下面的饼子边沿，堪堪挂在汤汁上面。 江鲤埋在汤汁间，配菜有白嫩的豆腐，白菜叶，宽粉。 汤汁留了很多，看着非常浓香。 老爷子身子虚弱，中年男人动作娴熟的上前搭手搀扶了一下，等身子挨上餐桌，...