第113章

“这道菜叫什么？是谁教你做的？”郦贵妃特意召来蒖蒖询问。

蒖蒖道：“叫芹芽脍，是我入宫之前的老师曾向我提起的，说东坡居士有记载：蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。

但是我老师喜素食，极少用禽类做菜，我也未曾实践。

今日机缘巧合，二大王送来斑鸠，所以我才想到这样炒来试试。

”

郦贵妃含笑道：“你很聪明，仅凭一句记载便能做出如此美味的菜，倒叫我为难了，以后是让你多为我做菜呢，还是少做呢……少做我会错失美食，多做我又怕食量增大，会继续发胖。

”

“其实不必有此顾虑。

”蒖蒖立刻想起了林泓曾经跟她说过的话，“我老师说：人饿了就进食是不会胖的，发胖是因为在脾胃不需要的时候吃了太多食物，例如为了应酬而吃，为了发泄而吃，为了不浪费而吃，为了消磨时间而吃。

如果贵妃娘子正常按时进食，是不会胖的。

如果娘子觉得自己稍显丰腴，会不会是因为以前为了食补，强迫自己吃了过多脾胃不需要的食物呢？”

郦贵妃状甚惊讶，思忖须臾，复又微笑道：“听起来很有道理呢。

你老师一定是位学识超群的高人……你跟他学了多久？”

蒖蒖答道：“从去年冬天到今年春天。

”

“这么短？”郦贵妃讶异道，“感觉你如今厨艺已很不俗了。

”

“因为，我的老师是我所见过的最好的老师。

”蒖蒖想起林泓，顿时双目有光，唇角也不自觉地泛起笑意，“起初跟着他学习，我觉得很辛苦，因为我爱睡懒觉，而他起得很早，我必须在他起身之前来到厨房。

他又不爱主动说话，告诉我该做什么，怎样做，所以我只能聚精会神地观察他一举一动，努力记住他说的每一句话。

但是这样也使我静下心来，认真揣摩他每一步骤的原因和意图，分析他的技巧，以及他要向食客表达的心意，反而领悟到不少。

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